تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی

مواد لازم :
قارچ                   ۵۰۰ گرم سیب زمینی        ۲۰۰ گرم پیاز                     ۲ عدد آب مرغ                یک فنجان خامه                   ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده   یک قاشق سوپ خوری ریحان خرد شده     یک قاشق سوپ خوری کره                      ۲۵ گرم لیمو ترش             یک عدد نمک و فلفل           به مقدار کافی

تهیه سالاد گرم سیب زمینی

این سالاد خوشمزه و سرشار از ویتامین را می ‌توانید به عنوان شامی سبک و سالم میل کنید. مواد لازم برای ۴ نفر: سیب زمینی=۴ عدد نخود فرنگی =یک پیمانه ساقه بدون برگ کرفس =یک عدد روغن زیتون =یک چهارم پیمانه آب لیمو =یک چهارم پیمانه نمک و فلفل =به مقدار لازم جعفری تازه و خرد شده =یک قاشق غذاخوری