طرز تهیه آش رشته عالی

مواد لازم برای تهیه آش رشته

۱/۲ لیوان لوبیا چیتی

۱/۲ لیوان لوبیا سفید

۱/۲ لیوان نخود

۱/۲ لیوان عدس

۵۰۰ گرم سبزی آش خورد شده (تره، جعفری، گشنیز)

۵۰۰ گرم اسفناج درشت خورد شده

۳۰۰ گرم رشته آشی

کشک به مقدار لازم

پیاز داغ، نعنا داغ و سیر داغ به مقدار لازم

ادامه مطلب
نویسنده : یاسر میرگلبابایی نظرات : 0

طرز تهیه آش کشک

مواد لازم:

یک بسته آش جو نیمه آماده

پنج لیوان آب

 مقداری کشک

روش تهیه

مواد نیمه آماده را در پنج لیوان آب حل کنید و پنج دقیقه کنار بگذاریدتا بماند  سپس آن را در قابلمه ریخته حدود چهل دقیقه بپزد و در این فاصله آش را هم بزنید
بعد مقداری از کشک را اضافه کرده و هم بزنید پس از گذشت چند دقیقه آش آماده است آن را کشیده و با کشک تزیین کرده میل کنید
نکته  :  به جای آش نیمه آماده می توانید آش جو را قبلا آماده کرده و با کشک مصرف کنید

ادامه مطلب
نویسنده : یاسر میرگلبابایی نظرات : 0