طرز تهیه آش رشته عالی

مواد لازم برای تهیه آش رشته

۱/۲ لیوان لوبیا چیتی

۱/۲ لیوان لوبیا سفید

۱/۲ لیوان نخود

۱/۲ لیوان عدس

۵۰۰ گرم سبزی آش خورد شده (تره، جعفری، گشنیز)

۵۰۰ گرم اسفناج درشت خورد شده

۳۰۰ گرم رشته آشی

کشک به مقدار لازم

پیاز داغ، نعنا داغ و سیر داغ به مقدار لازم

نویسنده : یاسر میرگلبابایی
نظرات : 0
تاریخ : اسفند ۲۷, ۱۳۹۷

طرز تهیه آش کشک

مواد لازم
 
يک بسته
آش جو نيمه آماده

 
پنج ليوان
آب

 مقداری
کشک
 
روش تهيه
 
مواد نيمه آماده را در پنج ليوان آب حل کنيد و پنج دقيقه کنار بگذاريدتا بماند  سپس آن را در قابلمه ريخته حدود چهل دقيقه بپزد و در اين فاصله آش را هم بزنيد
بعد مقداری از کشک را اضافه کرده و هم بزنيد پس از گذشت چند دقيقه آش آماده است آن را کشيده و با کشک تزيين کرده ميل کنيد
نکته  :  به جای آش نيمه آماده می توانيد آش جو را قبلا آماده کرده و با کشک مصرف کنيد

نویسنده : یاسر میرگلبابایی
نظرات : 0
تاریخ : تیر ۱۳, ۱۳۸۹