مواد لازم پای سیب :

• آرد ۶۵۰ گرم
• تخم مرغ ۱۵
• شکر ۴۰۰ گرم
• روغن مایع  ۵۰۰ گرم
• خامه ۸۰ گرم
• سیب  ۵ عدد
• بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

تخم مرغ و آردوشکر را مخلوط کرده ۵ دقیقه مخلوط میکنیم . روغن و خامه را بعداز ۵ دقیقه اضافه میکنیم . در آخر بکینگ پدر را اضافه میکنیم .

میشه دارچین و به سیب زد و لایه شیرینی گزاشت .

و پای سیب آماده است

مواد لازم شیرینی دانمارکی:

• آرد ۸۵ گرم
• آب ۸۵ گرم
• روغن مایع ۸۵ گرم
• شکر ۸۵ گرم
• تخم مرغ ۲ عدد
• خمیر ترش ۱ قاشق
• خامه ۲۵ گرم
• کره مارگارین ۳۰۰ گرم

طرز تهیه :

به جز آرد همه رو مخلوط میکنیم . خمیر مایه که بالا آمد آرد و خمیر مایع را به مواد اضافه میکنیم .

خمیر مارگارین را میکوبیم با کمی آرد به آن اضافه میکنیم . آنقدر میزنیم تا نرم شود. ۱ لایه خمیر اصلی ویه لایه خمیر مارگارین را پهن میکنیم.

شیرینی دانمارکی آماده است میل کنید .

مواد لازم :

گلاب و آب ۴ کیلو شکر ۲ کیلو آرد ۱ کیلو دانمارکی گلاب و آب را به نقطه جوش میرسونیم . نصف شکر رو داخلش میریزیم . نصف دیگه شکر رو با آرد مخلوط می کنیم . یه کم از مخلوط گلاب رو که جوش اومده با آردو شکر حل میکنیم . انقدر هم میزنیم تا حالت کرم شه برای     شیرینی دانمارکی براحتی در منزل تهیه میشود

مواد لازم :

شکر ۳۳۰ گرم آرد ۵۰۰ گرم فولکس ۸۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ سوم قاشق شایخوری ۱۲۵ گرم آب ۱۲۵ گرم گلاب طرز تهیه : شکر و آرد را با هم مخلوط می کنیم . اول تخم مرغ بعد آردو شکر و کل مواد را به مدت ۷ دقیقه مخلوط میکنیم . نان رولت آماده است  

مواد لازم :

• آب  ۲ کیلو۰
• آرد ۱ کیلو
• شربت = آب + شکر ۲ قاشق
• تخم مرغ ۱ شونه
• وانیل ۱ قاشق مربا خوری
• بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
• روغن مایع نیم کیلو