• آرد ۲٫۲۵۰ کیلو
• شکر ۱٫۷۵۰
• فلکسی ۲۵۰ گرم
• بکینگ پودر ۱ قاشق پر
• آب ۳۵۰ گرم
• گلاب ۳۵۰ گرم
• تخم مرغ ۲ شانه
• نمک ۱ قاشق
• این کیک

طرز تهیه کیک ساده وانیلی: ابتدا زرده و سفیده های تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده ها را با همزن برقی خوب بزنید تا فرم بگیرد، سفید رنگ شود تا از ظرف نریزد، بعد آن را در یخچال بگذارید.

مواد لازم پای سیب :

• آرد ۶۵۰ گرم
• تخم مرغ ۱۵
• شکر ۴۰۰ گرم
• روغن مایع  ۵۰۰ گرم
• خامه ۸۰ گرم
• سیب  ۵ عدد
• بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

تخم مرغ و آردوشکر را مخلوط کرده ۵ دقیقه مخلوط میکنیم . روغن و خامه را بعداز ۵ دقیقه اضافه میکنیم . در آخر بکینگ پدر را اضافه میکنیم .

میشه دارچین و به سیب زد و لایه شیرینی گزاشت .

و پای سیب آماده است

مواد لازم شیرینی دانمارکی:

• آرد ۸۵ گرم
• آب ۸۵ گرم
• روغن مایع ۸۵ گرم
• شکر ۸۵ گرم
• تخم مرغ ۲ عدد
• خمیر ترش ۱ قاشق
• خامه ۲۵ گرم
• کره مارگارین ۳۰۰ گرم

طرز تهیه :

به جز آرد همه رو مخلوط میکنیم . خمیر مایه که بالا آمد آرد و خمیر مایع را به مواد اضافه میکنیم .

خمیر مارگارین را میکوبیم با کمی آرد به آن اضافه میکنیم . آنقدر میزنیم تا نرم شود. ۱ لایه خمیر اصلی ویه لایه خمیر مارگارین را پهن میکنیم.

شیرینی دانمارکی آماده است میل کنید .

مواد لازم :

گلاب و آب ۴ کیلو شکر ۲ کیلو آرد ۱ کیلو دانمارکی گلاب و آب را به نقطه جوش میرسونیم . نصف شکر رو داخلش میریزیم . نصف دیگه شکر رو با آرد مخلوط می کنیم . یه کم از مخلوط گلاب رو که جوش اومده با آردو شکر حل میکنیم . انقدر هم میزنیم تا حالت کرم شه برای     شیرینی دانمارکی براحتی در منزل تهیه میشود

مواد لازم :

شکر ۳۳۰ گرم آرد ۵۰۰ گرم فولکس ۸۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ سوم قاشق شایخوری ۱۲۵ گرم آب ۱۲۵ گرم گلاب طرز تهیه : شکر و آرد را با هم مخلوط می کنیم . اول تخم مرغ بعد آردو شکر و کل مواد را به مدت ۷ دقیقه مخلوط میکنیم . نان رولت آماده است