تهیه شیرینی دانمارکی

مواد لازم شیرینی دانمارکی:

آرد ۸۵ گرم

آب ۸۵ گرم

روغن مایع ۸۵ گرم

شکر ۸۵ گرم

تخم مرغ ۲ عدد

خمیر ترش ۱ قاشق

خامه ۲۵ گرم

کره مارگارین ۳۰۰ گرم

طرز تهیه :

به جز آرد همه رو مخلوط میکنیم . خمیر مایه که بالا آمد آرد و خمیر مایع را به مواد اضافه میکنیم .

خمیر مارگارین را میکوبیم با کمی آرد به آن اضافه میکنیم . آنقدر میزنیم تا نرم شود. ۱ لایه خمیر اصلی ویه لایه خمیر مارگارین را پهن میکنیم.

شیرینی دانمارکی آماده است میل کنید .

 

 

نویسنده : یاسر میرگلبابایی
نظرات : 0
تاریخ : بهمن ۲۶, ۱۳۹۵

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.