مواد لازم برای کباب سنتی :
| گوشت مخلوط چرخ کرده | برای هر سیخ ۷۰ گرم |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
| جوش شیرین | نصف قاشق چایخوری |
| پیاز | ۲ عدد برا ی یک کیلو گوشت |
| زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
دانلود از سایت نیم بها میباشد
مواد لازم برای کباب سنتی :
| گوشت مخلوط چرخ کرده | برای هر سیخ ۷۰ گرم |
| نمک و فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
| جوش شیرین | نصف قاشق چایخوری |
| پیاز | ۲ عدد برا ی یک کیلو گوشت |
| زرده تخم مرغ | ۱ عدد |