مواد لازم:
| مغز ران گوساله یا گوسفند | ۷۵۰ گرم |
| لپه | ۱۰۰ گرم |
| پیاز سرخ کرده | ۲ قاشق غذاخوری |
| لیموعمانی | ۴ تا ۵ عدد |
| سیب زمینی | ۵ عدد متوسط |
| رب گوجه فرنگی | دو قاشق سوپخوری |
| روغن | به مقدار کافی برای سرخ کردن سیب زمینی |
| نمک و فلفل | به مقدار کافی |
دانلود از سایت نیم بها میباشد
مواد لازم:
| مغز ران گوساله یا گوسفند | ۷۵۰ گرم |
| لپه | ۱۰۰ گرم |
| پیاز سرخ کرده | ۲ قاشق غذاخوری |
| لیموعمانی | ۴ تا ۵ عدد |
| سیب زمینی | ۵ عدد متوسط |
| رب گوجه فرنگی | دو قاشق سوپخوری |
| روغن | به مقدار کافی برای سرخ کردن سیب زمینی |
| نمک و فلفل | به مقدار کافی |